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Als sicheres Nahrungsergänzungsmittel wurde Phosphatidylserin (PS) von den Gesundheitsbehörden vieler Länder anerkannt

Als sicheres Nahrungsergänzungsmittel wurde Phosphatidylserin (PS) von den Gesundheitsbehörden vieler Länder anerkannt

Nov 09, 2021
Phosphatidylserin(PS ) ist ein natürlicher Bestandteil von Lebensmitteln und auch in der Muttermilch. Sowohl Fleisch als auch Fisch enthalten Phosphatidylserin. Der Gehalt an Phosphatidylserin ist im Gehirn oder in inneren Organen (wie Leber und Niere) höher. Der Gehalt an Phosphatidylserin in Milchprodukten und Gemüse (außer Bohnen) ist sehr gering. Die Menge an Phosphatidylserin, die moderne Menschen einnehmen, ist jedoch immer geringer geworden. Dies wird durch eine Vielzahl von Faktoren verursacht, darunter veränderte Essgewohnheiten, wie der Verzicht auf Innereien, ein gesteigertes Bewusstsein für gesunde Lebensmittel, wie der Verzehr von fettarmen, cholesterinarmen Lebensmitteln und der Verzicht auf große Mengen Fleisch. Noch schwerwiegender ist, dass der natürliche Phospholipidgehalt in Lipiden und Ölprodukten, die durch die moderne Industrialisierung hergestellt wurden, abgenommen hat, was die tägliche Aufnahme von Phosphatidylserin weiter reduziert. Obwohl die Nahrung ausreichende Mengen an PS enthält, wurde auf diese Weise das materielle Leben der meisten Familien verbessert, aber die Veränderungen in der Ernährungsstruktur, die als vorteilhaft für die PS-Aufnahme des Gehirns angesehen werden, sind offensichtlich unzureichend.

Mehr als 3000 in den letzten 25 Jahren von Experten im In- und Ausland untersuchte Forschungsarbeiten haben bestätigt, dass "PS ein wirksames Mittel ist, um die Gehirnfunktion zu fördern und das Gedächtnis zu verbessern." PS kann die kognitiven Fähigkeiten effektiv verbessern und die Konzentration verbessern; es kann das Gedächtnis bei Patienten mit Gedächtnisstörungen verbessern; Verbesserung des Verhaltens und der Wahrnehmung von Patienten mit Funktionsstörungen; den durch körperliches Training induzierten Anstieg des Cortisol-(Alkohol-)Gehalts zu reduzieren und psychischen Stress zu reduzieren. Phosphatidylserin (PS) gehört zur Familie der Phospholipide. Es ist das einzige Phospholipid, das den Funktionszustand von Schlüsselproteinen in der Zellmembran regulieren kann und ist für den menschlichen Körper unverzichtbar. Daher, solange der normale Verzehr von Phosphatidylserin-Diätmitteln keine zusätzliche Belastung für den Körper mit sich bringt, und es die Zertifizierung der Arzneimittelverwaltungen vieler Länder bestanden hat. Im Oktober 2006 hat PS die US-amerikanische FDA-Sicherheitszertifizierung bestanden, die neue Ressource Lebensmittel vom chinesischen Gesundheitsministerium im Jahr 2010 mit Ankündigung Nr. 15 genehmigt, das japanische Lebensmittel- und Arzneimittel HBM bestanden und die koreanische Behörde für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit (KFDA) wurde anerkannt . Die koreanische Behörde für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit (KFDA) erlaubt die prominente Kennzeichnung von Produkten mit Zusatz von PS und wirbt dafür, dass verwandte Produkte die Funktion haben, "schlechte Stimmung zu verbessern und das Gedächtnis zu verbessern".


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