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Nanotechnologie ist ein High-Tech, der Ende des letzten Jahrhunderts entwickelt wurde. Es ist eine Wissenschaft und Technologie, die ein einzelnes Atom oder Molekül verwendet, um Materie herzustellen. Die Eigenschaften und Anwendungen von Materialien mit Strukturgrößen im Bereich von 0,1 bis 100 Nanometer wurden untersucht.

Nanotechnologie wird zur Behandlung eingesetzt kosmetische Rohstoffe und die kosmetischen Wirkstoffe sind in ultrafeine Partikel mit einem Durchmesser von nur einigen zehn Nanometern eingekapselt (Liposomen-Kapseltechnologie). Einerseits kann der Wirkstoff wirksam geschützt und die Verwendung und Stabilität von Ernährung und Medizin verbessert werden. Andererseits wird der Wirkstoff zu einer guten Löslichkeit gebracht, und die Freisetzungsrate wird wirksam gesteuert und die Freisetzungszeit wird verlängert. Durch den Einsatz von Nanotechnologie können die Wirkstoffe der Kosmetik sanft in die innere Hautschicht eingedrungen werden, um die tiefen Zellen zu nähren, wodurch mit halbem Aufwand Hautpflege- und Hautpflegeeffekte erzielt werden.

Darüber hinaus kann die Nanotechnologie auch auf dem Gebiet der Lebensmittelzusatzstoffe . Einerseits weisen Nanometermaterialien eine gute Absorption, Ultrastruktur und Dispersivität auf, was die Aktivität und Bioverfügbarkeit von Lebensmitteln verbessern und dadurch die Menge an Zusatzstoffen verringern kann. Andererseits kann der langsame Freisetzungseffekt der Nanopartikel die Wirkstoffe im menschlichen Körper langsam freisetzen, um eine lang anhaltende Wirkung aufrechtzuerhalten, während die Nebenwirkungen der funktionellen Inhaltsstoffe vermieden und die Stabilität und Sicherheit des Lebensmittels verbessert werden.
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