Produktinformationen |
Produktname | Vanillin; Natural Vanillin |
CAS Nr | 121-33-5 |
Molekülformel | C8H8O3 |
Molekulargewicht | 152. 15 |
Qualitätsstandard | 99 5% nach GC |
Aussehen | Weiß oder hellgelb Nadelkristalle oder Kristallpulver |
COA |
ANALYSE | SPEZIFIKATION | Ergebnisse |
Aussehen | Weiße oder hellgelbe Nadelkristalle oder kristallines Pulver | Weißes kristallines Pulver |
Aroma | Süße, cremige und Vanillearomen | Entspricht |
Löslichkeit (25ãC) | 1G Probe gelöst in2ml 95%(Volumenfraktion) Ethanol | Entspricht |
Inhalt(von GC) | ●¥99. 5% | 99. 85% |
Schmelzpunkt(ãC) | 81. 0 - 83. 0 | 82. 3-82. 6 |
Nach dem Trocknen der Schwerelosigkeit (W%) | ●¤0. 5 | 0. 24 |
Schwermetall (PB, Mg/kg) | ●¤10. 0 | Nd |
Arsen (AS, Mg/kg) | ●¤3. 0 | Nd |
Abschluss | Die Stichprobe entspricht den Anforderungen in den Hausspezifikationen |
Verwendung |
Vorteile des natürlichen Vanillin
Natürlicher Vanillin (aus Vanillebohnen oder anderen natürlichen Quellen entnommen) bietet mehrere SchlüsselVorteile gegenüber synthetischer Vanillin:
Natürliche Sicherheit, Null chemische Zusatzstoffe
1) Keine synthetischen Rückstände **: frei von chemischen Katalysatoren (z B Schwefelsäure), Lösungsmittel (z B Toluol) oder künstliche Konservierungsstoffe, was es ideal für Premium -Lebensmittel, Pharmazeutika und Kosmetik ist
2) Niedriges Allergierisiko **: sensibler für empfindliche Personen aufgrund seines natürlichen Ursprungs
3) Gemäß COA gibt es keine PB und wie festgestellt
Anwendungen von Vanillin:
1 Lebensmittelindustrie(Geschmacksmittel):
- Backwaren: Kuchen, Kekse, Brot usw., um einen süßen Vanillegeschmack zu verleihen
- Milchprodukte: Verbessert cremige Noten in Eis, Joghurt und Puddings
- Süßwaren und Schokolade: Fördert die Süßigkeitskomplexität und ahmt den natürlichen Vanillegeschmack nach
- Getränke: Fügt Kaffee, Milchtee und alkoholische Getränke Aroma hinzu (z B Liköre)
- Geruchsmaskierung: Wird in Pharmazeutika oder funktionellen Lebensmitteln verwendet, um die Bitterkeit oder den unerwünschten Geschmack zu maskieren
2 Kosmetik und persönliche Pflege(Duftkomponente):
- Parfums: dient als Basis oder mittlere Note und liefert warme, süße Vanilleuntertöne
- Hautpflegeprodukte: Fügt Lotionen, Lippenbalsame ein Duft und betont das "natürliche" Branding
- Haushaltsprodukte: Schafft ein beruhigendes Ambiente in Kerzen, Waschmitteln und Lufterfrischern
- Sensorische Verbesserung: Erhöht die Benutzererfahrung in Premium -Produkten durch Vanilleduft
3 Pharmazeutische Industrie(Medikamente HilfsmittelS):
- Flüssige Medikamente und Sirupe: Verbessert die Vergnügen in Hustensrups oder oralen Lösungen
- Tabletten und Kapseln: Masken Bitterer Medikament Geschmack, um die Einhaltung der Patienten zu verbessern
Feld | Natural Vanillin | Synthetischer Vanillin |
Essen | Premium Bio/Clean-Label-Produkte | Konventionelle verarbeitete Lebensmittel |
Kosmetika | Natürliche/organische Kosmetik, Luxusparfums | Massenmarktpersonal Care Products |
Pharmazeutika | Pädiatrische Arzneimittel, empfindliche Populationen | Allgemeine Drogenformulierungen |