d-Psicose-Allulose 551-68-8

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Produktdetails

Produktinformation

Produktname	d-Psicose / Allulose
ca.-nr.	551-68-8
Molekularformel	C6H12O6
Molekulargewicht	180.158
Qualitätsstandard	99 % höher durch HPLC
Aussehen	weißes Puder

coa von d-Psicose / Allulose

Analyse	Spezifikation	Ergebnisse
Aussehen	weißes Puder	entspricht
Geruch	charakteristisch	entspricht
geschmeckt	charakteristisch	entspricht
Test	99%	entspricht
Siebanalyse	100 % bestehen 80 Mesh	entspricht
Trocknungsverlust	5 % maximal.	1.02 %
Sulfatasche	5 % maximal.	1.3 %
Lösungsmittel extrahieren	Ethanol & Wasser	entspricht
Schwermetall	5 ppm max	entspricht
As	2 ppm max	entspricht
restliche Lösungsmittel	0.05 % max.	Negativ
Mikrobiologie
Gesamtzahl der Platten	1000/g max	entspricht
Hefeschimmel	100/g max	entspricht
e.coli	Negativ	entspricht
Salmonellen	Negativ	entspricht
Fazit	entspricht der Spezifikation

Testgegenstand	Standard
Testgegenstand	Sirup	Pulver	Kristall
Aussehen	farblos hellgelb flüssig	weiß oder hellgelb Pulver	Weiß kristallines Pulver
Geschmack	Süss	Süss	Süss
d-Allulose (Trockenbasis), %	≥95	≥95	≥98.5
Feststoffgehalt, %	≥70	-	-
Feuchtigkeit, %	-	≤4.0	≤1.0
PH	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Asche, %	≤0.5	≤0.5	≤0.1
als (Arsen), mg/kg	≤0.5	≤0.5	≤0.5
pb(Blei), mg/kg	≤0.5	≤0.5	≤0.5
Gesamtplattenzahl, cfu/g	≤1000	≤1000	≤1000
coliforme, mpn/g	≤0.3	≤0.3	≤0.3
Hefe und Schimmel, KBE/g	≤25	≤25	≤25
Salmonellen, s.aureus /25g	Negativ	Negativ	Negativ

Verwendungszweck

Allulose ist auch bekannt als Psicose, D-Psicose, oder sogar D-Allulose. Allulose ist ein kalorienarmer Zucker mit dem gleichen sauberen, süßen Geschmack, den Sie von Zucker erwarten. bald werden Sie es sein in der Lage, es in einer breiten Palette von Lebensmitteln und Getränken zu finden, um einen gesunden Lebensstil zu unterstützen.

d-Psicose / Allulose ist einer von vielen verschiedenen Zuckern, die in der Natur in sehr geringen Mengen vorkommen. er wurde ursprünglich aus Weizen identifiziert und wurde seitdem in bestimmten Früchten gefunden, darunter Jackfrucht, Feigen und Rosinen. d-Psicose / Allulose ist von Natur aus in kleinen Mengen in einer Vielzahl von süßen Lebensmitteln wie Karamellsauce, Ahornsirup und braunem Zucker.einem Monosaccharid, oder Einfachzucker, Allulose vorhanden und wird vom Körper aufgenommen,, aber nicht verstoffwechselt es ist nahezu kalorienfrei.

Funktion von d-Psicose / Allulose
1. kalorienarmer Zucker
2. keine Wirkung auf den Blutzucker
3. kann Teil einer gesunden Ernährung sein
4. der Geschmack und die Textur von Zucker, ohne all die Kalorien
5. trägt weit weniger Kalorien (ungefähr 90 Prozent weniger) als Zucker bei

Anwendung von d-Psicose / Allulose:
d-Psicose / Allulose bietet den sauberen, süßen Geschmack von Zucker und eignet sich daher ideal für eine Vielzahl von Lebensmitteln. und da es sich um einen Zucker, handelt, wirkt er wie Zucker, um kalorienarmen Speisen und Getränken einen besseren Geschmack zu verleihen, oder sie zu reduzieren Kalorien in Vollzuckerprodukten.
*kohlensäurehaltige und kohlensäurefreie Getränke
*Brötchen, Kuchen, Torte, Gebäck, Kekse und Glasuren
*Joghurt, sowohl normal als auch gefroren
*Salat Soße
*Marmeladen und Gelees
*Kaugummi
*harte und weiche Bonbons
*süße Saucen und Sirupe
*Gelatine, Puddings und Füllungen
*Sahne auf Fettbasis, die in Keksen mit modifiziertem Fett/Kalorien,, Kuchen und Gebäck verwendet wird
* medizinische Lebensmittel
*Kaffeemischung

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