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d-Psicose-Allulose 551-68-8

99% auf
  • Produktdetails

Produktinformation


Produktname

d-Psicose / Allulose

ca.-nr.

551-68-8

Molekularformel

C6H12O6

Molekulargewicht

180.158

Qualitätsstandard

99 % höher durch HPLC

Aussehen

weißes Puder


coa von d-Psicose / Allulose


Analyse

Spezifikation

Ergebnisse

Aussehen

weißes Puder

entspricht

Geruch

charakteristisch

entspricht

geschmeckt

charakteristisch

entspricht

Test

99%

entspricht

Siebanalyse

100 % bestehen 80 Mesh

entspricht

Trocknungsverlust

5 % maximal.

1.02 %

Sulfatasche

5 % maximal.

1.3 %

Lösungsmittel extrahieren

Ethanol & Wasser

entspricht

Schwermetall

5 ppm max

entspricht

As

2 ppm max

entspricht

restliche Lösungsmittel

0.05 % max.

Negativ

Mikrobiologie

Gesamtzahl der Platten

1000/g max

entspricht

Hefeschimmel

100/g max

entspricht

e.coli

Negativ

entspricht

Salmonellen

Negativ

entspricht

Fazit

entspricht der Spezifikation


Testgegenstand

Standard

Sirup

Pulver

Kristall

Aussehen

farblos hellgelb

flüssig

weiß oder hellgelb

Pulver

Weiß

kristallines Pulver

Geschmack

Süss

Süss

Süss

d-Allulose (Trockenbasis), %

≥95

≥95

≥98.5

Feststoffgehalt, %

≥70

-

-

Feuchtigkeit, %

-

≤4.0

≤1.0

PH

3.0-7.0

3.0-7.0

3.0-7.0

Asche, %

≤0.5

≤0.5

≤0.1

als (Arsen), mg/kg

≤0.5

≤0.5

≤0.5

pb(Blei), mg/kg

≤0.5

≤0.5

≤0.5

Gesamtplattenzahl, cfu/g

≤1000

≤1000

≤1000

coliforme, mpn/g

≤0.3

≤0.3

≤0.3

Hefe und Schimmel, KBE/g

≤25

≤25

≤25

Salmonellen, s.aureus /25g

Negativ

Negativ

Negativ


Verwendungszweck


Allulose ist auch bekannt als Psicose, D-Psicose, oder sogar D-Allulose. Allulose ist ein kalorienarmer Zucker mit dem gleichen sauberen, süßen Geschmack, den Sie von Zucker erwarten. bald werden Sie es sein in der Lage, es in einer breiten Palette von Lebensmitteln und Getränken zu finden, um einen gesunden Lebensstil zu unterstützen.

d-Psicose / Allulose ist einer von vielen verschiedenen Zuckern, die in der Natur in sehr geringen Mengen vorkommen. er wurde ursprünglich aus Weizen identifiziert und wurde seitdem in bestimmten Früchten gefunden, darunter Jackfrucht, Feigen und Rosinen. d-Psicose / Allulose ist von Natur aus in kleinen Mengen in einer Vielzahl von süßen Lebensmitteln wie Karamellsauce, Ahornsirup und braunem Zucker.einem Monosaccharid, oder Einfachzucker, Allulose vorhanden und wird vom Körper aufgenommen,, aber nicht verstoffwechselt es ist nahezu kalorienfrei.

Funktion von d-Psicose / Allulose
1. kalorienarmer Zucker
2. keine Wirkung auf den Blutzucker
3. kann Teil einer gesunden Ernährung sein
4. der Geschmack und die Textur von Zucker, ohne all die Kalorien
5. trägt weit weniger Kalorien (ungefähr 90 Prozent weniger) als Zucker bei


Anwendung von d-Psicose / Allulose:
d-Psicose / Allulose bietet den sauberen, süßen Geschmack von Zucker und eignet sich daher ideal für eine Vielzahl von Lebensmitteln. und da es sich um einen Zucker, handelt, wirkt er wie Zucker, um kalorienarmen Speisen und Getränken einen besseren Geschmack zu verleihen, oder sie zu reduzieren Kalorien in Vollzuckerprodukten.
*kohlensäurehaltige und kohlensäurefreie Getränke
*Brötchen, Kuchen, Torte, Gebäck, Kekse und Glasuren
*Joghurt, sowohl normal als auch gefroren
*Salat Soße
*Marmeladen und Gelees
*Kaugummi
*harte und weiche Bonbons
*süße Saucen und Sirupe
*Gelatine, Puddings und Füllungen
*Sahne auf Fettbasis, die in Keksen mit modifiziertem Fett/Kalorien,, Kuchen und Gebäck verwendet wird
* medizinische Lebensmittel
*Kaffeemischung

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