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Die Herstellungsmethoden von α-Arbutin

Sep 19, 2022

Die Herstellungsverfahren von α-Arbutin ( Alpha-Arbutin , CAS-Nr.: 84380-01-8 ) umfassen hauptsächlich Biotransformationsverfahren und enzymatische Syntheseverfahren .

1. Biotransformation

(1) Pflanzenzellgewebe als Bioreaktor zur Synthese von α-Arbutin
Das Verfahren nutzt die Glycosylase im Organismus, um exogenes Hydrochinon in Arbutin umzuwandeln. Die Ausbeute ist höher und die Stereoselektivität besser. Pflanzenzellgewebe als Bioreaktor zur Synthese von Arbutin liegt der Schlüssel in der Auswahl des Kulturmediums für Pflanzengewebe und der Bestimmung der Transformationsbedingungen. Aber verschiedene Arten von Pflanzengewebekulturen haben großen Einfluss auf die Umwandlungsrate von Hydrochinon.

(2) Synthese von α-Arbutin durch ein mikrobielles Zelltransformationsverfahren
Das Verfahren dient hauptsächlich der selektiven Synthese von α-Arbutin durch die Katalyse von Glucose und Hydrochinon durch verschiedene mikrobielle Stoffwechselenzyme.

2. Enzymatische Synthese

(1) Synthese von α-Arbutin durch Transglykosylierungsreaktion, katalysiert durch Glykosidase
Glykosidase wird hauptsächlich verwendet, um glykosidische Bindungen in Organismen zu spalten, aber unter bestimmten Bedingungen kann sie die Synthese von Glykosiden durch umgekehrte Hydrolyse und Transglykosylierungsreaktionen katalysieren. Synthese von α-Arbutin durch Transglycosylierungsreaktion, katalysiert durch Glycosidase.

(2) α-Cyclodextrin-Glucosyltransferase katalysierte die Synthese von α-Arbutin
Unter Verwendung von Hydrochinon und Maltodextrin als Substrate wurde ein zweistufiges enzymatisches Reaktionssystem aus &agr;-Cyclodextrin-Glucosyltransferase und Amyloglucosidase verwendet, um die Synthese von &agr;-Arbutin zu katalysieren.

Tags : α-Arbutin Alpha-Arbutin Arbutin

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