Ananas
ist von Natur aus flach, süß, leicht sauer, leicht adstringierend, von Natur aus leicht kalt, hat die Funktion, Hitze zu klären und Durst zu löschen, Nahrung zu beseitigen.
Es hat reinigende Wirkungen, regeneriert Milz und Magen, stärkt die Vitalität, füllt Qi und Blut auf, beseitigt Nahrung, vertreibt Feuchtigkeit, pflegt die Haut und macht den Körper schlanker.
Ananas enthält eine Substanz namens "
Bromelain
", das Protein abbauen, die Verdauung unterstützen, im Gewebe blockiertes Fibrin und Blutgerinnsel auflösen, die lokale Durchblutung verbessern, Blutfette verdünnen, Entzündungen und Ödeme beseitigen und die Durchblutung fördern kann. Besonders nach dem Verzehr von Fleisch und fettigen Speisen ist es sinnvoller, Ananas zu essen, da dies Fettablagerungen vorbeugen kann. Bromelain kann Protein in Lebensmitteln wirksam zersetzen und die Magen-Darm-Motilität erhöhen. Dieses Enzym kann Protein im Magen zersetzen und den Mangel an Verdauungsenzymen im menschlichen Körper ergänzen, sodass der erkrankte Magen mit Verdauungsstörungen Protein abbauen, den Mangel an Verdauungsenzymen im menschlichen Körper ergänzen und die normale Verdauungsfunktion von Patienten mit Verdauungsstörungen wiederherstellen kann. Diese Substanz kann die Gelaggregation verhindern, kann verwendet werden, um Milch sauer zu machen oder andere Früchte weich zu machen, aber diese Eigenschaft wird beim Kochen geschwächt.
Darüber hinaus haben die in Ananas enthaltenen Zucker und Enzyme eine gewisse harntreibende Wirkung, die für Menschen mit Nephritis und Bluthochdruck von Vorteil ist, und sie hat auch unterstützende Wirkungen bei Bronchitis. Aufgrund der Wirkung von Zellulose hat sie eine gewisse Wirkung bei der Behandlung von Verstopfung. Bei Verdauungsstörungen kann der Verzehr von Ananas den Appetit anregen und Fettigkeit lindern, die Verdauung unterstützen und Verstopfung lindern. Darüber hinaus ist Ananas reich an Vitamin B1, das den Stoffwechsel anregen und Müdigkeit lindern kann.
Ananassaft
hat eine kühlende Wirkung und kann Bronchitis wirksam vorbeugen, sollte aber nicht bei Fieber eingenommen werden. Medizinischen Untersuchungen zufolge verwenden Menschen seit der Antike häufig das in Ananas enthaltene Bromelain, um die Symptome von Halsschmerzen und Husten zu lindern. Ananasschalen sind reich an Ananasenzymen und haben einen hohen medizinischen Wert. Nach mehr als 20-jährigen Experimenten ausländischer Experten kann der langfristige Verzehr von Ananasschalen bei Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen das Auftreten von Diabetes deutlich senken und hat eine gewisse Anti-Krebs-Wirkung.
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