Die synthetische Biologie wird bei der Vitaminproduktion zunehmend zu einer umweltfreundlichen und effizienten Alternative . Die mikrobielle Fermentationssynthese ist ein wichtiger technologischer Ansatz, bei dem der Einsatz giftiger Chemikalien vermieden wird. Dies entspricht den Anforderungen einer nachhaltigen Entwicklung und ist ein wichtiges Mittel zur Förderung einer umweltfreundlichen Umstellung der Vitaminproduktion.
Biotechnologien , insbesondere Gen-Editierungstechniken , verbessern die internen Prozesse der Vitaminsynthese in Mikroben präzise und verbessern dadurch die Produktionseffizienz und ermöglichen den effizienten Betrieb von „Zellfabriken“. Dem Team der Chinesischen Akademie der Wissenschaften ist es gelungen, eine kostengünstige, hocheffiziente, ertragreiche und umweltfreundliche Methode zur Herstellung von Vitamin E mithilfe synthetischer Biologie zu entwickeln, die China eine führende Position in der Vitamin-E -Produktion verschafft.
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