Produktinformation |
Produktname | Vitamin k2; Menachinon-7; mk7; Menachinon-4; mk4 |
ca.-nr. | 2124-57-4 |
Molekularformel | c46h64o2 |
Molekulargewicht | 649.013 |
Qualitätsstandard | 98 % mehr, 1.3 % mehr durch HPLC |
Aussehen | 1.3 % sind gelbliches bis gelbes Pulver; 98 % sind gelbes Pulver; 0.2 % ist hellgelbes Pulver; 1.3 % ist gelbes Öl; 1.5 % sind hellgelbes Pulver. |
k2 Vitamin k2 |
Artikel | Spezifikationen | Ergebnisse |
Reinheit (hplc,menachinon-7) | ≥1.3% (>13000ug/g) | 1.32 % |
pharm.Hilfsstoff (Kohlenhydrat) | ≥90.0 % | 90.4 % |
Identifikation | hellgelbes Pulver | hellgelbes Pulver |
pH | 5.5~8.0 | 7.8 |
Trocknungsverlust | ≤10.0% | 8.5% |
Glührückstand | ≤0.1% | <0.1 % |
Zucker reduzieren | ≤0.2% | <0.2 % |
Stärke | Negativ | Negativ |
Fettsäure | Negativ | Negativ |
Schwermetalle | ≤10ppm | <10ppm |
Arsen | ≤2ppm | entspricht |
Pestizidrückstände | Negativ | Negativ |
aerobe Gesamtzahl (cfu/g) | ≤1000 | entspricht |
Hefen & Schimmelpilze (KBE/g) | ≤100 | entspricht |
Salmonellen sp. | Negativ | Negativ |
e. coli | Negativ | Negativ |
Verwendungszweck |
Vitamin k2 hat verschiedene Derivate.die häufigsten Formen sind synthetisches Vitamin K2 als Menachinon-4( mk-4 ) und natürliches Vitamin K2 als Menachinon-7( mk-7 ). es ist von großer Bedeutung für die Knochen- und Herz-Kreislauf-Gesundheit.
alles k-Vitamine sind ähnlich in der Struktur,, unterscheiden sich aber in der Länge der "Seitenkette". je länger die Seitenkette, desto besser Wirkung und Effizienz. folglich, die lange Kette Menachinone (insbesondere MK-7) sind am wünschenswertesten, da sie fast vollständig absorbiert werden (der Körper benötigt geringere Dosen) und am längsten im Blut verbleiben.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlichte das positive Gutachten zum Nachweis der Kausalität zwischen der Nahrungsaufnahme von Vitamin K2 und der normalen Funktion des Herzens und der Blutgefäße., dann wurde Vitamin K2, MK-7 aus Natto als authentifiziert neue Ressourcen Lebensmittel. nach den Daten, von denen,die langkettigen Menachinone (insbesondere mk-7)als das beste Vitamin K2. gelten, wurde die Sicherheit und Funktion von Vitamin K2 (MK-7) bestätigt .
Funktion von Vitamin K2
1. Nahrungsergänzungsmittel
Vitamin K2 wird als Nahrungsnährstoffverstärker verwendet und kann zur Formulierung von Milchpulver verwendet werden (nur für Kinder's Milchpulver, nur für Schwangere's Milchpulver).
2. gesunde Ernährung
für Reformkost, wurde Vitamin K2 in den Meldekatalog für Reformkost aufgenommen, und derzeit ist nur fermentiertes Vitamin K2 für die Einreichung zugelassen. der funktionelle Inhaltsstoff von Vitamin K2 (Fermentationsverfahren), die tägliche Obergrenze Vitamin K2 (bezogen auf Menadion-Heptaenon) beträgt 100 g (14-17 Jahre, Erwachsene und Schwangere).